quinta-feira, 30 de junho de 2011

Chá da Tarde

Ontem a tarde recebi uma amiga em casa para colocarmos o papo em dia. Já que estava frio demais para ficarmos na varanda, resolvi fazer um chá da tarde em frente à lareira. Com apenas uma hora para organizar, uma ida ao supermercado e louças caprichadamente escolhidas garantiram uma deliciosa tarde de risadas, chás e comidinhas.   

Coloquei os diferentes chás em uma mesa de apoio e escrevi  os sabores em cartolina.  Ainda, joguei displicentemente mantas nas poltronas. A louça chinesa era da minha vó!





Uma boa idéia: marshmallow para derreter na lareira. Para isso, usamos espetos para fondue e funcionou super bem! Uma delícia!
(super light, né? haha)

quarta-feira, 29 de junho de 2011

Xodó Retrô

Quem viajar para os Estados Unidos não deixa de trazer as lindas garrafinhas retrôs de Coca-Cola que estão vendendo por lá. São facilmente encontradas em supermercados ou servidas nos bares mais descolados. Não resisti e trouxe uma de cada para o bar da Teca, mostrado em detalhes neste post.

Olha só como ficou lindo! E ainda podem ser usadas como vasinho...


O radinho vintage é da loja virtual do Les Choses de Marie.

terça-feira, 28 de junho de 2011

Les Recettes de Marie: Risoto de Pinhão, Vinho Tinto e Mascarpone

Ontem foi dia da mulherada aqui em casa. Fiz um jantarzinho regado a vinho e lareira (tá, a lareira ficou acesa por no máximo 20 segundos, acho que a lenha tava ruim...). Logo eu, que acredito e levo a sério o fato das calorias valerem muito mais na segunda-feira, chutei o pau da barraca... Mas tá valendo, foi uma delícia!

Bom, calorias a parte, aproveitando a temporada de pinhão, resolvi fazer esse risoto:

Ingredientes (para 6 pessoas):

3 xícaras de arroz arbóreo
2 xícaras de pinhão cozido, descascado e picado em 3 partes
3 colheres de sopa de queijo mascarpone
1/2 garrafa de vinho tinto
Azeite
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho
2 cubos de caldo de legumes
1 folha de Louro
Sal a Gosto
Pimenta do Reino a Gosto

Preparo:

Dissolva os tabletes de caldo de legumes numa panela com água fervendo (aproximadamente 2,5 litros, mas se for acabando, você vai repondo...). Adicione nesse caldo a folha de louro e um dente de alho descascado. Doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o arroz e mexa bem. Regue com o vinho e espere absorver. Após, vá adicionando aos poucos o caldo quente, esperando absorver e sempre mexendo. Vá testando o ponto. O ideal é o que o arroz esteja macio, mas não mole. Quando perceber que já tá quase no ponto, adicione o mascarpone, mexa bem. Adicione o pinhão. Caso você queira adicionar um pouco mais de sal, misture-o com um pouquinho de água quente e adicione ao risoto. Desligue o forno e deixe "abafar" um pouquinho. Teste o sal e a pimenta. Caso você queira adicionar um pouco mais de sal, misture-o com um pouquinho de água quente e adicione ao risoto. 



Observações:

Sabia que no Pão de Açúcar vende pinhão descascado e cozido?! Sério, preserva nossos dedinhos e facilita muito a vida! Se você muittooo prendada e optar por cozinhar, é só lavá-los bem, colocá-los inteiros na panela de pressão com água por 40 minutos após a panela chiar, mas haja manicure depois de descacá-los! Ah, existe por aí um descascador de pinhão, alguém já usou? Virou meu sonho de consumo....

Todo mundo fala que risoto tem que ser feito na hora. Certo? Em partes. Você pode começar o processo - fritar os grãos, adicionar vinho e algumas colheradas de caldo - e parar na metade, finalizando só quando os convidados chegarem. Quando o arroz tiver começando a ficar mais "inchado", desligue o fogo, coloque-os numa travessa ampla ou espalhe-os na própria panela. Resfrie-os de modo a interromper o cozimento (eu ponho no congelador por um  tempinho...). Depois, aqueça o caldo, adicione ao risoto frio, ligue o fogo baixo e 'bora mexer.... 







sexta-feira, 24 de junho de 2011

Petiscando

Vai receber os amigos em casa, mas bateu uma preguicinha? Então capricha nos aperitivos e desencana de mais coisa! Uns minducas, um queijinho brie - que você pode derreter levemente e servir com mel, geléia ou um mix de mel e pistache ou mel com amêndoas laminadas- uns patês e torradinhas... Põe na roda um bom vinho! Você agrada a todo mundo e não tem trabalho ... O charminho fica por conta da apresentação...








Tudo isso e muito mais da Loja Virtual Les Choses de Marie !

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Castiçal da Eva







Olha que idéia perfeita: diferente, bonita, perfumada, barata e dá pra fazer com o que tem na sua fruteira!

Fonte: Foto 1, 2, 3 e 4

White Stripes


A gente já falou de lambris nesse post aqui. Mas resolvi bater nessa tecla mais uma vez. Pra mim essa é uma solução segura pra diferenciar um ambiente e adicionar requinte, aconchego e um ar provençal à decoração. O legal é que dá pra usar esse revestimento em todos os cômodos. Selecionei aqui algumas fotos de lambri branco, uma escolha sem erro nenhum...







É o mesmo recurso usado nessa sala aqui...

terça-feira, 21 de junho de 2011

Rastelo

Nunca quis ter um rastelo. Aliás, nunca pensei em rastelo na vida nem nunca tinha escrito essa palavra. Aí, de repente, vi essa imagem. Nunca diga nunca...


                       Fonte

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Tempero Sueco

Gente, como os suecos mandam bem em termos de decoração, né? Os aps são bem divididos, charmosos, com personalidade e toques de cores na medida certa. E, algumas vezes, as soluções são simples, como nesses quadrinho coloridos na parede. Repara só: cores e molduras, nada mais, facinho facinho de copiar e vestir aquele canto sem graça...



    Fonte

Legado Hippie

Todo mundo conhece essa estampa, muito anos 70, mas acho que quase ninguém sabe que existe uma longa história por trás deste padrão atualmente difundido em papéis de parede, lençóis, tecidos.

Aliás, há um monte de nomes pra denominá-lo. Inicialmente originária da Pérsia era chamado “safavidia”. Depois, foi levado para a Índia, na região da Caxemira, onde se popularizou. Nessa região foi chamado de “buta” e posteriormente de "kashmir". Finalmente chegou à Europa, mais precisamente na Escócia. Lá tecelões reproduziram a estampa que acabou se tornando conhecida pelo mesmo nome da cidade escocesa de “Paisley”.








Assim como seu nome, seus significados também variam. Inicialmente representava a natureza e os seres vivos. Na Índia, passou a significar abundância e prosperidade, por seu formato se assemelhar à fruta manga - que é sagrada na cultura hindu. Além disso, esse desenho é associado ao símbolo Ying-Yang chinês, que representa a polaridade e dualidade da vida.

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Bom Fim de Semana!

Sem Maquiagem










Quem foi na CasaCor de SP deste ano ou do ano passado percebeu que a utilização de materiais naturais no décor é tendência. Acho que não poderia ser diferente. Atualmente rola um resgate da simplicidade, das origens, do aconchego. Já passamos da fase da frieza dos materiais técnológicos, agora valoriza-se um mix de texturas e de conceitos. E não dá pra negar: um detalhe em casa, de troncos, galhos ou madeira rústica deixa tudo mais acolhedor e vivo.

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Lights


Só isso: velinhas e luzinhas. E precisa mais?

Mais Quadrinhos

Esse assunto tá bem em voga. Toda hora tem uma reportagem, uma foto, um post em algum blog sobre como dispor quadros em uma parede. Mesmo com todo mundo batendo nessa tecla, pra mim, obter um resultado bacana continua sendo difícil. To ensaiando uma dessas no meu escritório, mas to com medo...

Nesse fim de semana me deparei com 2 paredes preenchidas por quadrinhos. A primeira é de uma loja, bem moderninha. Repara só que pensando num conjunto harmônico dá pra emoldurar tecidos e qualquer coisa bonitinha, como botões e laços, desde que a mesma paleta de cores seja mantida...

No segundo caso, temos uma composição mais tradicional, com obras mais importantes em molduras douradas. Ah, e olha só como dá pra expôr um quadro em prateleira, cercado por livros...







Desculpa as fotos toscas, tiradas com o celular...